Membicarakan alpukat sepertinya tidak akan ada habisnya. Apalagi jika sudah membicarakan mengenai jenis-jenis alpukat unggul dan alpukat lokal. Mungkin tidak cukup hanya satu dua jam. Karena semakin hari semakin banyak saja jenis-jenis alpukat baru yang muncul di Indonesia. salah satunya adalah alpukat nikol yang sedang dikembangkan oleh petani alpukat asal bogor yakni pak Eflin Sirait.
Pak eflin menanam alpukat nikol sejak dari biji sekitar 8 tahunan yang lalu. Kemudian 5 tahun setelah ditanam pohon induk dari alpukat tersebut berbuah. Setelah dicoba oleh beliau ternyata rasa buah alpukat nikol ini sangat lezat. Hingga akhirnya diperbanyaklah bibit alpukat nikol ini.
Namun agar tidak halu karena hanya beliau yang merasakan buah alpukat ini. akhirnya beliau membagikan buah pertama dari alpukat nikol ke teman-teman terdekatnya untuk uji rasa dari alpukat tersebut. Dan ternyata semua temannya memberikan respon yang positif dengan kehadiran buah alpukat nikol tersebut. Memang diketahui jika buah alpukat nikol ini memiliki banyak sekali keunggulannya, berikut adalah beberapa keunggulan dari alpukat nikol.
1. Rasanya Super Lezat
Seperti yang dikatakan oleh teman-teman pak eflin jika alpukat nikol ini memang sangat lezat. Buahnya memiliki rasa yang cenderung asin dan gurih, namun ada sensasi manis diujung alpukat tersebut saat dimakan. Selain itu tekstur buahnya yang lembut serta sedikit lengket juga meningkatkan rasa alpukat nikol ke level yang lebih tinggi lagi. Jika anda ingin bibit alpukat ini sekarang sudah tersedia di bibitbuahku.com.
2. Warna Buah yang Cantik
Bukan hanya rasa buahnya yang lezat, warna daging buah alpukat nikol juga cantik. Buahnya berwarna kuning bahkan lebih kuning dari mentega. Jika dilihat secara langsung daging buahnya sangat cantik sehingga menggoda anda untuk memakan buahnya. Warna kulit buah alpukat nikol juga tidak kalah cantik, saat muda kulitnya berwarna hijau. Namun saat sudah matang kulit buahnya akan berubah menjadi cokelat keunguan.
3. Pohon Bersifat Genjah
Pohon alpukat nikol yang berasal dari perbanyakan vegetatif dapat dengan mudah berbuah. Hal tersebut menunjukkan jika pohon alpukat ini memiliki sifat yang genjah. Setelah bibitnya ditanam alpukat ini dapat berbuah hanya dalam kurun waktu 3 tahun jadi memang sangat cepat waktu berbuahnya.
4. Produktivitas Tinggi
Tingkat produktivitas dari pohon alpukat nikol juga sangat tinggi. Saat buah pertama alpukat nikol setelah 5 tahun ditanam menghasilkan buah sebanyak 7 kg itu adalah buah yang dihasilkan oleh pohon induk. Kemudian untuk panen selanjutnya pohon alpukat nikol mampu menghasilkan buah sebanyak 60 kg dalam waktu satu tahun. Bagaimana sudah tertarik dengan buah alpukat lokal yang satu ini?
5. Tidak Akan Petik Muda
Keunggulan yang terakhir dari alpukat nikol adalah terletak pada waktu perubahan kulit buahnya. Jadi alpukat nikol yang sudah harus dipetik ditandai dengan perubahan warna kulit dari hijau menjadi cokelat kehitaman. Saat warna hitamnya sudah menyentuh separuh buah maka itu berarti buahnya sudah tua. Dengan tanda seperti itu tidak akan lagi ada kasus buah kurma dipetik saat masih muda dan akhirnya jadi tidak matang walaupun sudah diperam.
